Die AOG-Formel

Mit der AOG-Formel können Sie berechnen, wie weit der Koch für Augen und Ohren anstatt für Gaumen und Nase kocht.
Bei einem Ergebnis über 1000 ist Vorsicht geboten, bei einem Ergebnis über 10000 sofort flüchten und gegebenenfalls den Weg freischießen. Bei einem Ergebnis über 20000 aufpassen, dass Sie auf der Flucht nicht über einen Politiker oder eine Promi-Koksnase stolpern.

E = (Ft - Fg) * An * (1 + A a)

E: Ergebnis
Ft: Fläche des Tellers
Fg: Fläche des Gerichts
An: Anzahl der Wörter im Namen des Gerichts (ohne Beilagen)
A a: Häufigkeit des Vorkommens des Wortes "auf" im Namen

Beispiel 1:
Der Name des Gerichts: Geschichtete Medaillons vom Milch-Lamm in Ciabatta-Mantel auf kaltem Fenchel-Schaum
Der Teller: Durchmesser 38 cm
Die Größe des Gerichts: 6 x 4 cm, der Schaum zählt nicht

E = (1134 - 24) * 12 * (1 + 1) = 26640

Beispiel 2:
Der Name des Gerichts: Wiener Schnitzel mit Reis und Gurkensalat
Der Teller: Durchmesser 25 cm
Die Größe des Gerichts: 22 x 12 cm

E = (491 - 264) * 2 * (1) = 454