Matcha - Grüner Tee Japan

Matcha ist japanisches Grüntee-Pulver. Die Preise und die Qualität von pulverisiertem Grüntee variieren stark. Für die traditionelle Zubereitung wird sehr hochwertiger Matcha verwendet. Zum Backen, für Desserts, Matcha Latte und zum Dekorieren kann man günstigeren Pulver-Grüntee verwenden.
Die oben abgebildete Sorte ist schon wegen der Teedose einen Kauf wert.